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进入七月，荷花连续开放，在赏荷之余，一些吃货们开端想念，荷花盛开了，莲蓬是否也要上市了？7月13日，记者在市区部分农贸市场看到，新鲜莲蓬少数上市，个头大的莲蓬价格为10元3个，个头小的莲蓬价格为10元5个，而剥好的莲子每500克价格12元至25元不等。
在市区洪泽湖路一巷子邻近，一位摊主正在售卖莲蓬和荷花，新鲜的莲蓬和美丽的荷花招引了不少市民前来询价。据摊主徐先生介绍，莲蓬的价格是2元一个，荷花的价格是2元一支， 这些莲蓬都是他早上去池塘里采摘的。徐先生说：“我在市湖滨新区有片荷塘，种的是生果莲蓬，由于新鲜，销量非常不错。”据了解，除了外出摆摊，每逢周末时，徐先生家农场的生意都特别好，很多人前去采摘莲蓬和荷花。徐先生说：“我家还有无花果和玉米，口感都是我们都喜爱的。”
在市区一家菜场内，摊主付先生和记者说，莲蓬、莲藕都是夏天宿迁人喜爱的食材。付先生说：“一上午就卖掉了50多个莲蓬。现在的莲蓬就剥出来生吃，甜甜的。剥好的莲子，每500克价格25元，现在市场上的莲蓬和莲子数量都不多。”据付先生介绍，莲蓬只要夏天才有，一向会卖到十月份左右。再过半个月，莲蓬会很多上市。
家住佳源·名人世界花园小区的市民方先生和记者说，莲子清热解毒，夏天吃有优点。方先生说：“现在莲蓬的口感都很好，就买来尝尝鲜，刚上市的莲子很嫩，滋味也清甜，白叟孩子都爱吃。”
怎么选择莲蓬？徐先生和记者说，买莲蓬一定要挑鲜绿的，外表要丰满、凸出，这样莲子的肉质才会清甜新鲜，假如觉得苦，可抽出微苦的莲心。徐先生说：“买莲蓬时要用手按一按，新鲜的莲蓬，莲子一般都比较硬，并且莲蓬表皮呈嫩绿偏黄色，假如莲蓬表皮呈深绿色，那阐明莲子现已老了。时下正是食莲子的最佳时节，每年7月新上市的鲜莲子比较嫩，到9月左右莲子就会彻底老练，外壳逐步变黑、莲子变老。”回来搜狐，检查更加多