本报讯 （实习记者向清）湖南湘潭莲子栽培历史悠远长久，品质极优，故有“湘莲甲天下，潭莲冠湖湘”之誉。1995年，在“首届中国特产之乡”命名大会上，湘潭县被命名为“中国湘莲之乡”。坐落在“中国湘莲之乡”的湖南粒粒珍湘莲有限公司，坚持从传承湘莲文化入手，以弘扬莲乡品牌、莲乡文化、莲乡精神为己任，瞄准市场需求，加大创新力度，不断推出生态型、营养型的低脂肪、高蛋白绿色湘莲系列新产品，深受广大市场和消费者青睐。
粒粒珍湘莲有限公司采取“企业＋基地＋农户”的种植经营模式，建立绿色有机生态湘莲种植示范基地8万亩。以源自“中国湘莲之乡”的历代皇家贡品“寸三莲”为原料，生产加工的高级的礼物湘莲系列、袋装贡品系列、袋装珍品湘莲系列、莲心茶系列新产品均获有机食品认证、绿色食品认证和QS食品生产许可证；公司通过了国家ISO9001：2000质量体系认证、HACCP食品安全体系认证；“粒粒珍”商标荣获湖南省著名商标，“粒粒珍”湘莲系列新产品获湖南名牌产品，“粒粒珍”磨皮湘莲荣获第八届中国湖南（国际）农博会金奖、首届中国（国际）绿色食品展览会畅销产品奖，2008年被评为湖南十大特色食品之一。
为进一步提升产品品质，推进企业高效加快速度进行发展，2006年以来，湖南粒粒珍湘莲有限公司一方面实施“产、学、研”工程，成立了以长沙理工大学、湖南农业大学、天津农业大学、浙江宁波大学的食品专家为主导的粒粒珍湘莲深加工产品研制中心。另一方面投资1200万元，引进先进工艺，实行技术创新，研发出即食休闲湘莲食品香酥莲、湘莲娃等精深加工新产品，并获得国家发明专利、第三届湖南科技博览会金奖和第九届中国湖南（国际）农博会金奖。目前，粒粒珍湘莲有限公司已发展成为一家集湘莲种植、收购、加工、贸易、科研于一体的拥有自营进出口权的省级农业产业化有突出贡献的公司。“粒粒珍”湘莲系列新产品销往全国各地、港澳台和马来西亚、新加坡等国家和地区，成为国内外知名莲蓉、月饼企业定点湘莲供应商。