产品介绍
原标题：梅浦百亩莲子合理季！这儿有直播带货，还有烹饪大师现场展现莲子花式吃法……
“梅浦出品的莲子颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有幽香甜润、微甘而鲜的风味，既是一种高档食物，又是杰出的补养佳品......”8月21日上午，“一村一品 直播助农”农特产品——莲子直播专场在澄海区溪南镇梅浦村炽热开播，汕头中博工作技术校园师生实力助农，拿着刚从莲塘采摘的莲蓬在直播间与网友们热心互动，线上观众纷繁点赞、积极下单。
时下，梅浦村梅仙园莲子栽培基地内百亩莲子迎来了丰盈季，随处可见红白相间的荷花竞相敞开，荷叶随风飘动、荷香四溢，一支支圆润丰满的莲蓬镶嵌其间，荷塘内泛动着丰盈的气味。
就在几年前，坐落溪南镇西北部的梅浦村仍是韩江边不知名的小村落。这儿方位相较偏远，资源匮乏，本来村团体经济单薄，收入常年在溪南镇排名垫底。乡民大多外出打工，形成本村大都犁地长时间由外村人耕耘。
而这一状况，反而在合作社犁地整合流经过程中成了“优势”，把“短板”转化成“潜力板”。为探究工业复兴开展新路子，带动整体乡民一起增收致富，2021年4月，在溪南镇委镇政府的全力支持和梅浦村委的主导带领下，梅浦村建立梅仙园种养专业合作社。“种养基地坐落堤脚片区，该片区生态环境杰出，土层肥美，引入韩江明澈水源灌溉，很合适莲子栽培。”梅浦村党支部书记邹睦涵说。
合作社经过引入优质莲子、草莓等特征种类，采纳轮种方法栽培传统粮食作物和其他经济作物，促进了农田增效增收，取得了较好的经济、社会效益，并示范带动了一批周边栽培户。团体土地租金也在合作社正常运作后有了大幅度的进步，增加了村团体收入。
为大力开展村庄电商大势，翻开“一村一品”新销路，汕头中博工作技术校园发挥工作教育优势，将直播间开到了梅仙园莲花栽培基地，以全莲宴烹饪、电商直播为切入口，全方位展现梅浦村莲子产品优势。
中博师生化身电商主播，以荷塘和莲子加工车间为布景，让直播间的观众直观看到了莲子的成长环境，莲子加工的全过程。物美价廉的莲子、莲子心等农特产品，让线上直播间招引了不少“人气”，一再有网友点赞互动、下单购买。
校园中餐烹饪教研组更是将厨房搬到了荷塘边，用新鲜的食材和美丽的景色为观众们引荐莲子。鲜莲红枣银耳盅、莲子芡实烩猪肚、鲜莲百合南瓜煲、雀巢莲子丁、鲜莲子露......烹饪专业带头人郑庆喜亲身掌勺，以莲子作为主资料，制造出一桌色香味齐全的莲子宴。
郑庆喜还特别介绍了一道夏日特饮：“鲜莲露，细嫩清甜、制造简略，只需要在榨汁机中倒入莲子、矿泉水和冰糖放进破壁机拌和即成，很合适夏天解暑饮用。”
自村庄复兴方针施行以来，在各级党委政府的刚强领导和各驻镇帮镇扶村成员单位及社会各界的关怀帮扶下，梅浦村强化党建引领转风格筑堡垒、结对党建共建，村庄各方面有了明显改变，为工业高质量开展布局打下必定根底。
下一步，梅浦村将经过打造工业栽培和研学劳作实践基地、电商孵化基地，以“农”为文章，开展“研学科普基地+休闲参观+特征工业+种养采摘+亲子体验式”工业项目，培养招引回流人才，完成村团体及乡民一起致富。